Alkohol per krona

Mall:Flerkällor Alkohol per krona (APK) är ett studentikost mått som anger mängden alkohol som erhålls per nedlagd krona, vid köp av en alkoholhaltig dryck. APK stiger då dryckens pris sjunker eller alkoholhalten stiger.

Öl har i allmänhet ett jämförelsevis högt APK-värde inom nattlivet. På det svenska Systembolaget tenderar starkare lager (alkoholhalt kring 7 %), vanlig starköl, men även vissa röda viner i pappförpackning eller box, att ha högst APK.

I en normal svensk bar ligger APK ofta i intervallet 0,2-0,8 ml/kr medan på Systembolaget går APK upp till ca 2,6 ml/kr (för starkare lageröl). För sprit ligger APK på ca 1,4 ml/kr. Det billigaste folkölet har en APK på ca 4 ml/kr (då den är utan annan skatt än matmoms). I till exempel tyska butiker går APK en bit över 5 ml/kr som mest, och över 4 för sprit, vilket får vissa svenskar att ta kostnaden för en bilresa (plus avgift för bro eller färja) för att göra inköp. Det finns till exempel hemsidor och appar som rangordnar systemets sortiment med APK som mått

En matematisk formel för att räkna ut APK-kvoten kan skrivas:

$Apk=\frac{H_{e}V}{P}$

Där H_e är halten etanol i volymprocent, V är volymen av drycken i milliliter och P är priset i kronor.

Exempel på tänkbara APK-värden (i en svensk bar):

Dryck	%-halt	Volym	Alkoholmängd	Pris	Pris per standardglas	APK
Fatöl	5 %	40 cl	20 ml	50 kr	40 kr	0,40 ml/kr
Flasköl	5 %	50 cl	25 ml	60 kr	38 kr	0,42 ml/kr
Vin	12 %	12 cl	14 ml	60 kr	68 kr	0,23 ml/kr
Sprit	40 %	4 cl	16 ml	80 kr	80 kr	0,2 ml/kr

I en svensk butik:

Dryck	%-halt	Volym	Alkoholmängd	Pris	Pris per standardglas	APK
Folköl	2,8 %	300 cl	84 ml	21:50 kr	3:58 kr	3,91 ml/kr
Starköl	5,2 %	50 cl	26 ml	10,9 kr	7:19 kr	2,39 ml/kr
Starkare lager	7,5 %	50 cl	37,5 ml	14,90 kr	9:83 kr	2,52 ml/kr
Vin	13 %	300 cl	390 ml	165 kr	7:15 kr	2,36 ml/kr
Sprit	40 %	70 cl	280 ml	199 kr	11:37 kr	1,41 ml/kr

Ett standardglas motsvarar ungefär 4 cl sprit, 33 cl starköl eller 13 cl vin.